国宴大厨在八零 第766节

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在场外的选手都集中精神看棠溪的手法，至于其他人，没有一个人是在意的。

顾子木看着棠溪的步骤，唇角微微翘起一抹弧度。

“这做法很传统。”御和堂的侯鹏开口了，“场上所有人的做法几乎都是一致的。”

“师父的师父都是这么教的，没什么问题吧？”季大同也在看棠溪，“我总觉得棠溪的不一样。”

“当然是不一样的。”林光辉说了一会儿话后才发现身边没有人，转眼间季大同他们在不远处就过来加入聊天了。

“如果每个人都知道做法，也都一样做的话，那味道都一样，岂不是人人都是大厨师了？”林光辉看着棠溪的眼里露出了一丝丝的骄傲，“同为厨师，你们也应该知道细微的差别。”

这一下，所有人都不开口了。

顾子木多看了两眼林光辉，眸中闪过几分意味不明，“林师傅，恕我冒昧问一个问题。”

“请说。”林光辉隐隐能猜到对方会问什么。

顾子木弯了弯唇角，淡淡一笑开口，“你和棠溪两人都是来自南城，那你们两人的厨艺，谁更胜一筹呢？”

“这还需要说的吗？”这个问题在林光辉的预料当中，所以并未让他感觉到冒犯，“很简单啊。”

“自然是棠溪啊。”林光辉耸肩，“在南城的选拔赛上，我就输了。”

“能继续来参加比赛是后来有一场选拔赛，我才来的。”

每个城市有两个名额，但只有一个人能晋级，南城这个刚开始发展的小城市能来两个人已经很不错了。

当然，也有些地方是不需要比赛，直接就是两个人来参加比赛，就好比如说清市的杨建明和陈吉利，云城的牛勇和叶飞宇，山城的曾阳和顾子木，以及广城的孙英为和季大同。

“这个比赛我们是真的不知道。”侯鹏摇了摇头，“当初在广城就是两场比赛，最后胜出的四名厨师，前两名是暂时代表省级，后两名是广城代表。”

“嗯，我们山城也是，拿到参赛券就是直接让我们到地点参加比赛就好了。”顾子木也点头，“并没有选拔赛。”

“不过，我听说其他城市有。”顾子木说着就停下来了，抬眼去看林光辉，“本来海潮市是有两名选手的，但是有评委过去突击考核，就只有一名选手晋级，后来我也不知道发生了什么事儿，他们城市一个代表都没有来。”

林光辉笑了一下，“那巧合了，我们对上了选拔赛，就我一个人胜出了。”

其他人在去看林光辉的时候，眼里都多了几分意味不明，像是忌惮，但又不是。

场下的比赛已经进行了一小部分了。

棠溪刚把腌制好的鸡煎了一下，表面金黄这才翻出来，然后涂抹上盐焗鸡粉。

盐焗鸡粉的主要用料就是沙姜，这些都是举办方提前准备的，不然让厨师现场调剂的话需要用不少的时间，毕竟碾压成粉就是一个费力的活儿。

整只鸡都涂抹上盐焗鸡粉后，棠溪转身就去看盐，这些是需要炒的，而且很费力气。

这不是食用盐，颗粒比较大，而且锅也很大，翻炒起来费力。

“这下好了，一个姑娘家家怎么有力气做这些活儿啊。”场外有人开始议论了。

杨建明看了也忍不住嘲讽，“等会儿就怕人家直接叫来助手过来翻炒。”

陈吉利虽然也不看好棠溪，但是他被林光辉打败后不想再说什么损人不利己的话了。

牛勇在旁边眯着眼看看着，“棠溪的手法很娴熟，虽然看着手臂没什么力气，但应该不至于。”

“什么不至于啊？”叶飞宇很是鄙夷地冷哼一声，“下厨可不是家里的厨房那么简单，棠溪早就应该放弃的。”

好端端的来参加什么比赛啊？

简直就是来丢人的。

牛勇凉凉地看了一眼叶飞宇，呵了一声，“不管怎么样，棠溪能站在上面，又能一口气挑战三个人，这一份勇气就是你我都比不上的。”

说着，牛勇轻叹一口，“叶飞宇，承认对方比自己厉害这件事并不难。”

牛勇昨天被季大同打败了，刚开始的确是不能接受的，但是青出于蓝胜于蓝，他的年龄摆在了眼前，再怎么努力也没有办法前进。

是应该到年轻人上去了。

牛勇再看一眼叶飞宇，没有说什么，但是一个眼神就足以让他彻底说不出话来了。

好一会儿，叶飞宇低下头，似有不甘地开口，“如果让爸妈知道我连一个比我小的女生都比不过，他们肯定很伤心很难过的。”

如果是堂堂正正，面对面地比试一场，叶飞宇无话可说，可偏偏棠溪根本就不需要比试第一场就直接晋级了。

叶飞宇看不顺眼，“她的运气也太好了。”

“有些时候运气也是实力的一部分。”牛勇开口，再转眸看回到比赛场上，“现在开始，你就好好看清楚。”

“棠溪并不是你想象中的那么简单。”牛勇有一种感觉，棠溪会是这一次比赛的最后胜利者。

最后的得分

叶飞宇并不相信，等他再去看棠溪炒盐的时候见她手臂有力气，翻炒出来的盐香味都弥漫开来了。

在比赛场上，棠溪看起来是不紧不慢的，但谁能想到向来慢悠悠的棠溪竟然比其他人都快了一步。

盐香味炒出来了，温度也差不多了。

棠溪停下来，弯腰从下面拿出了一个砂锅，将炒好的盐放到砂锅里面，然后再把包好的鸡放进里面，再在上面覆盖上一层盐巴，最后盖上砂锅盖子，放在炉子上小火慢慢焗四十分钟。

“这么快？”叶飞宇愣了一下，“刚才的纸是用什么包的？怎么感觉不一样？”

“那是宣纸。”牛勇紧了紧眉心，“普通的油纸做不出那种味道和感觉来。”

“举办方也是非常清楚怎么做才能做得出好的盐焗鸡来。”牛勇缓缓地吐出浊气，“另外的三个人实力也不差，但对上棠溪就看得一清二楚了。”

“完全是比不过的。”

叶飞宇静静地看着，不再说话了。

与此同时，林光辉这一边也是十分意外举办方准备的东西，“挺齐全的。”

“不知道下午的比赛会是什么题目呢？”顾子木转眸去看林光辉，接着又说，“刚才好像听到林师傅说棠溪猜到了今天的比试的题目。”

林光辉直觉顾子木并不简单，明里暗里都在说他们跟评委有什么说不清的关系。

眯了眯眼后，林光辉大大方方地扬起唇角，笑意连连看着他，“这个可不好说。”

“之前在美食大赛上就比试了红烧ru鸽，昨天还做了蒜香排骨，今早上做了盐焗鸡，那下午自然是不可能再做鸡的。”林光辉好像说了什么，但好像又什么都没有说，“所以，白斩鸡可以直接排除了。”

顾子木扬了扬唇角，笑意不明。

御和堂的侯鹏却是认真思索起来，“下午会不会是做河鲜呢？”

“海鲜呢？”广城一带在三角洲区域，有着丰富的水产品。季大同觉得海鲜的可能性/也很大，“比如说白灼虾。”

广城这一带的人都十分追求着鲜味，以及原汁原味，最好的做法就是清蒸和白灼，然后蘸酱油。

“都有可能。”林光辉也不清楚，但昨晚听棠溪的意思是差不多，但绝对不会那么简单。

具体是什么情况，林光辉又真的不知道。

比赛进入到白热化阶段了