国宴大厨在八零 第957节

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炸肉条，用的是最好的里脊肉，还要切成细细长长的一条，腌制过后裹上生粉，薄薄的一层，看起来可有可无，再放到油锅当中。

成品一出来香味十足，而且入口酥脆，内里鲜嫩爽滑，还有肉汁炸开。

棠溪尝了一块，这是经过她改良过来的炸里脊肉，等成品后再撒上椒盐，这就完成了。

天字号房间就两个人，卫展和顾修远都不是大点特点的人。

两个大男人，四菜一汤就可以了。

棠溪做完一顿菜后，并未换下厨师服，又在后厨转了一圈，没发现有任何的问题后，这才去找毛若兰，看看他们的情况如何。

卢成周知道后厨的食材出现了问题了，心头咯噔了一下，对自己的食材和调味料都做了检查，确定没有任何的问题，这才放心下来。

可毛若兰却不是这么想的，她一直在想还有哪些地方没有做检查，那些东西到底是谁拿进来的，可毛若兰回想了一遍都没能想起来，是越是着急越是没有头绪。

棠溪过来就看见毛若兰心神不定地呆呆看着灶台，其他事儿也不做，“妈，没事了。”

对方不知道她身上有个系统，净在一些零碎的东西上做手脚，可现在棠溪都找出来了。

“溪溪，你说会是谁想让我们棠记不好啊？”毛若兰扪心自问从未做过害人的事儿，怎么还会有人看他们不顺眼呢？

棠溪轻轻地拍着毛若兰的后背，“妈，我们这是动了别人家的蛋糕，自然有人是看我们家不顺眼的。”

“这都是些什么事儿啊。”毛若兰重重地叹气，“这天底下做吃食的，做酒楼的人那么多，怎么就看中我们家呢？”

棠溪沉默了一下，怕是更多的理由是顾修远和卫展他们两人，南城人都不想外地人进来分一杯羹，可卫展来了，顾修远还支持外地人来发展。

这不就是动了他们的根基吗？

棠溪缓缓地吐出浊气，“妈，没事的。”

“敲到船头自然直。”

毛若兰看了看棠溪的眼睛，张了张口，最终什么都没有说。

“卢师傅，这边怎么样？”棠溪见算是安抚了毛若兰，心下稍微放松了一些，“可有什么发现？”

“应该是有的。”卢成周也不好说，“我们这一边是早上七点有人上班，在这之前是有人在守夜。”

“嗯，昨晚本来是我爸要过来守夜的，但是我和妈妈都不乐意，所以就是张大叔留下来看门了。”

“那些南瓜，清和已经问了采购的人，他们说不知道，说是进来就看见在这里了。”

“那应该是昨天就在了。”棠溪拧着眉心思考着，“昨天还有人来做收尾工作，不认识的人很多。”

真的有人钻了空子进来，这个也说不准。

卢成周嗯了一声，“暂时没有别的想法了。”

“嗯，”棠溪垂眸，“南瓜似乎是针对天字号房间的。”

“提前知道要点什么？”这不可能的，除非是天字号房的人做的。

卢成周只能说到这里了。

毕竟今天在天字号房里面点菜的人只有两个，这两个人，卢成周都不好说什么。

棠溪清楚了，“我会去问一问的。”

毛若兰在旁边听得糊里糊涂的，但她知道是有人做针对，心里禁不住担忧起来，“溪溪，不会是……”

“应该不会。”棠溪想着卫展不会做这些事儿，顾修远也不会。

那会是谁呢？

棠溪的脑海里面闪过了几个人的名字，但都不确定到底是谁。

——

天字号房间。

顾修远看着餐桌上的咸蛋黄焖南瓜，闻着香味格外吸引人，再去看卫展，“这是我在陶香居那边吃过的，但感觉那边的厨师做不出名堂来。”

“真没有想到棠溪能做出如此不同的咸蛋黄焖南瓜。”顾修远看着菜肴，咸蛋黄的颜色和南瓜的颜色相似，但是两者混在一起又是那么的泾渭分明。

更重要的是香味，南瓜的香甜和咸蛋黄的咸香味融合在一起，不用尝一口就知道肯定是外咸里甜，香糯粉甜。

“陶香居？”卫展喝茶的手顿了一下，“我听说陶香居现在的主厨曾经是天下美食副主厨的徒弟。”

“不知道这件事是不是真的？”

“是真的。”顾修远虽然来的时间不多，但南城就这一点地方，大事小事儿，顾修远早就让人给打听清楚了。

再加上今年棠记冒头，顾修远就多关注了饮食这一方面的情况，这一点儿事还真的是记得的。

“不过具体是他们师徒发生了什么事儿，我就不清楚了。”顾修远摆了摆手，夹了一块南瓜到碗内，再把公筷子放回去，“这一道菜是真的好吃，你也尝一尝。”

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顾修远都开口了，卫展是没有理由拒绝的，这一会儿，他拿起了筷子夹了一块南瓜送入口中，果真如同想象中的味道是一样的，甚至是更为香甜可口，而且咸蛋黄分布很是均匀，像是包裹住整块南瓜。

这是怎么做到的？

卫展根本就想象不出来。

包厢的门被敲响了，棠溪送来最后一道菜，芥菜河蚬子汤，十分简单的汤水，可闻起来却是十分的清甜。

顾修远就爱这一口鲜甜，闻到香味的瞬间，口中的唾液就不断地分泌出来，迫切地想要喝上一口汤水了。

“这是什么？”卫展来的时间不多，而且在家更多还是吃京市的菜肴，对南城的菜系还在慢慢地了解和熟悉当中。

“闻起来很香啊。”卫展深深地吸了一口。

“是芥菜河蚬汤。”这一道菜是南城周围都会做的汤水，没有什么特别的。

棠溪将汤碗放下来后，顾修远示意她坐下来。

“棠记的生意不错，”顾修远说，“进来的时候就座无虚席了。”

“不用多长时间，棠记和天下美食就是南城数一数二的酒楼了。”顾修远还想借用这两家的名气来吸引更多的人到南城来。

但只是吸引游客过来，真正想要合作的商人怕是很少。毕竟十三行就在广城，南城现在似乎没有什么地方是能吸引到人来的。

顾修远为此很是困扰。

“这还是需要时间的。”棠溪谦虚地回答，继而目光落在了餐桌上的咸蛋黄焖南瓜上，似乎不在意地问道，“这一道菜在我们的菜单上是没有的。”

“是啊。”这是顾修远点的，“我在陶香居吃过一次，但味道一般，是那边的主厨说棠记的味道更好一些。”

顾修远想的是卢成周来做这一道菜，但没有想到会是棠溪来做，这一次吃过之后，顾修远想的是怕是以后再有人做这一道菜也不会是这个味道了。

他深深地叹气，“诶，这一次之后我怕是再也不会吃这一道菜了。”

棠溪哭笑不得，“其实做法都是一样的，没有什么特别的。”

“不一样。”顾修远摇头否认，“如果真是这样的话，那就不会有名厨了。”

“这就像是做衣服，总有的裁缝做出来的衣服是不一样的。”

棠溪觉得顾修远不会无缘无故提起衣服的，怕是知道她和陈向阳的合作，眉角轻轻一挑，转眼去看卫展，见他的神色无异，看来是知道了这件事儿。

“顾先生说的是陈向阳送去紫荆市的衣服吗？”棠溪主动问，再去看顾修远的反应。

“正是。”顾修远想的是陈向阳