在工地卖盒饭爆火了[美食] 第32节
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第一次跟他买猪肉的时?候只买了两斤猪蹄和两斤瘦肉,过了不到三天就涨到了十?多斤肉,当?时?陈康乐跟他谈送货上门的事情,正常情况下只买十?多斤肉,他是不可能愿意送去那?么远的地?方。
但?他看出了陈康乐的潜力,两三天时?间时?间从两三斤肉到十?几斤肉,说不定以后会成为大客户。
猪肉老板也是个谨慎的人?,一开始他是打算先?试着给陈康乐送货上门一个星期,如果陈康乐的购买量继续增多的话,就继续给她送,如果没有赠多的话,就停止送货上门。
结果陈康乐真?的很给力,一个星期内购买量就增多了一倍,而且一天比一天多,现在已经成了猪肉老板的最大客户。
“陈老板,以后你需要什么尽量来找我,我一定会给你拿最好的货。”猪肉老板笑得?合不拢嘴。
“谢谢老板,有空的话您可以来品尝一下我们的盒饭。”
陈康乐很喜欢这位猪肉老板,猪肉老板是位非常讲诚信的老板,每次给的货都是好货,而且价格也很公?道,陈康乐希望可以一直跟他合作?下去。
猪肉老板总是笑眯眯,“你是不知道,在你开业的第一天我就来过了,你家的盒饭真?好吃,连我媳妇都很喜欢。”
康乐盒饭店开业的第一天,猪肉老板就特意来捧场了,他去的时?候刚好陈康乐在后厨,没有见到陈康乐。
他买了两份回去,吃了盒饭后他更坚信陈康乐以后的生意肯定会越来越火爆。他的媳妇吃了盒饭直接就成了康乐盒饭的铁杆粉丝,他没空的时?候都是他媳妇过来买盒饭。
“您喜欢就好,今天我们盒饭店会有新菜品爆炒猪肝,您一会儿可以试一下。”陈康乐已经开始期待客人?会喜欢今天的新菜品。
“新菜品是必须要吃的,中午的时?候我们就来吃。”
今天送猪肝过来,猪肉老板就知道今天会有新菜品,他跟他媳妇讲,他媳妇已经准备一会儿中午就过来吃新菜品。
过了一会儿,蔬菜老板也送菜过来了。
到了上班时?间,林慧玲就过来清洗食材。今天的猪肝是陈康乐亲自处理,新鲜猪肝先?用刀挑去筋膜,必须要挑得?仔细,要不然?筋膜会影响猪肝的口感。
猪肝挑掉筋膜再切成3厘米厚的小块,放到水里浸泡,浸泡半个小时?以上,可以有效出去猪肝的腥味和异味。
泡好的猪肝沥干水分,加入适量的胡椒粉、生粉、生抽、生姜汁、料酒等腌料,抓匀腌制十?分钟。腌制的目的是去腥,还可以让猪肝更加的滑嫩。
热锅加油,放入葱姜蒜爆香,下入腌制好的猪肝快速翻炒到变色,再倒入洋葱丝和青椒,继续大火爆炒,接着加入盐、鸡精、耗油等调味料,炒到洋葱丝和青椒变软即可出锅。
——
知道今天康乐盒饭店有新菜品,萧蓉又想吃盒饭了。
这两天她儿子一直在忙,没人?给她送盒饭,她自己又懒得?跑去郊区,而且郊区那?边没有送外卖的,她就找了跑腿的帮忙买盒饭。
今天她又打算找跑腿的帮忙,而且今天她要买多买几份。
因为最近她每天都是在家自己吃盒饭,所以已经很久没有跟那?帮富太太姐妹一起吃饭了。
时?间久了,就有人?在背后说她是故意的,故意疏远姐妹,甚至说好吃的盒饭是她自己编出来的,目的是不想跟姐妹吃饭。
被人?质疑,萧蓉非常的不爽,她很不爽别人?说好吃的盒饭是她自己瞎编的,明明就是有好吃的盒饭,但?她说要带她们去吃,她们又不愿意去,嫌弃盒饭店是不知名的小店。
然?后萧蓉想到了一个证明自己的办法,快到中午的时?候,萧蓉找了跑腿的帮忙买八份盒饭。
袁超天失业在家,暂时?没有找到工作?的他就干起了跑腿。
这两天他每天都接到一个路程比较远的单子,去郊区买盒饭送到市区,一份16元盒饭,但?因为路程远,跑腿的费用是22元。
袁超天觉得?有点神奇,竟然?有人?愿意花22元的跑腿费去买一份16元的盒饭,跑腿费比饭钱还要贵。
“这人?有点傻!”袁超天忍不住吐槽。
后来他想了想,可能有钱人?就是任性,只要开心就行,不在乎钱多少。
但?有钱人?为什么要去吃十?几块钱的盒饭,难道是想体验普通百姓的生活,袁超天搞不懂有钱人?的想法。
袁超天没有再想太多,反正有钱给他赚就行,他恨不得?这位客人?天天都下单让他帮忙跑腿买盒饭。
这天,袁超天又接到了同样的单子,这次是买八份盒饭。
买的盒饭越多,跑腿费就越多,袁超天当?然?开心。
他开开心心去盒饭店买了八份盒饭,买好后他自己突然?也想买一份,刚好他肚子有一点饿,再加上他想尝一下这个有钱人?都天天吃的盒饭到底是什么味道的。
最主要的是这个盒饭不贵,比市区的盒饭便宜好几块钱,袁超天就给自己买了一份两荤一素的14元盒饭。
袁超天把自己的盒饭放到电动车的后备箱里,然?后先?去给客户送盒饭。
拿到盒饭的萧蓉把盒饭里的饭菜夹出来放到自家的盘子里,爆炒猪肝放一盘,小酥肉放一盘,酸辣土豆丝放一盘,红烧茄子放一盘,汤倒入锅里,就成了一桌四菜一汤的美食盛宴。
今天萧蓉约了姐妹们来家里吃饭,因为知道她们不想吃盒饭,萧蓉就把盒饭倒出来放在盘子里,然?后告诉她们这是自己家煮饭阿姨做的饭菜。
萧蓉今天约了三个姐妹来家里, 她们刚到?就各种寒暄。
“蓉姐,已经好久没看到?你了,还以为你不想见我们了呢。”
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